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JR目黒駅徒歩3分のイタリア料理教室 ダイエット・イタリア料理教室

カリキュラム一覧curriculum


【カリキュラム内容】

7
野菜のとり方と摂取量 夏野菜を使ったメニュー
アーリオオーリオの基本
8
フルーツの効果的なとり方 フルーツを使ったメニュー
9
血糖値を上げない食べ方・食べ物 ラグーソースづくり
雑穀を使ったメニュー
10
肉・魚の部位の選び方 トマトソースの基本
ニョッキづくり
11
腸を整える・デトックスフード イタリア料理とハーブ
ジェノヴェーゼソースづくり
12
アンチエイジングフード ミネストローネづくり
イタリアチーズについて
1
良質のオイルの摂取 オリーブオイルについて
オリーブオイルをいかしたメニュー
2
美肌づくりに役立つ食材 カロリー控えめクリームソースづくり
3
バランスのよい食べ方のコツ 手打ちパスタづくり
パスタの種類とソースとの組み合わせ
4
ダイエット向き調理法 リゾットづくり
イタリアワインについて
5
太りにくいイタリアンの食べ方 イタリア料理につかう調味料
6
地中海式ダイエットについて イタリア料理とその特徴

【メニュー内容】

7

夏野菜たっぷりカポナータ
カジキマグロのソテー
ケッカソース
豚肉と香味野菜の
アーリオオーリオ
8

オレンジとカニのサラダ

鶏肉とブドウの煮込み
アマルフィ風
レモンのスパゲティ
9

魚介とファッロのサラダ

マグロのタリアータ仕立て

野菜と豆のラグースパゲティ
10
かぼちゃとミックスビーンズのマリネ
イワシのカツレツ
地中海風ソース
ほうれん草のニョッキ
トマトソース
11

マッシュルームのサラダ

鯖の香草ソテーオレンジ添え
春菊とルッコラのペースト
ジェノヴェーゼ
12

マグロとアボカドのタルタル

サーモンのカルピオーネ
根菜とスペルト小麦入り
ミネストローネ
1

オレンジとチコリのサラダ
季節野菜を巻き込んだ鶏胸肉のインヴォルティーニ
ラビオリヌーディ
2

にんじんとナッツのサラダ

鶏手羽のカチャトーラ風

野菜のラザニア
3

野菜のグリルマリネ
さわらの香草焼き
アグロドルチェソース
緑野菜たっぷりの
オレキエッテ
4
インゲン豆と新玉ねぎの
サラダ

アクアパッツァ
ズッキーニとドライトマトの
玄米リゾット
5

そば粉のクレスペッレ
彩り野菜と豚肉の
バルサミコ酢

野菜たっぷりカルボナーラ
6
グレープフルーツと
くるみのサラダ
ナスとズッキーニの
パルミジャーナ
イワシのトマトソース
カサレッチェ
※内容は変更になることもあります。詳細は開催中の料理教室をご確認ください。

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information教室情報

ダイエット・イタリア料理教室

Celeste チェレステ
 (JR目黒駅徒歩3分)